【资料图】

1、将糯米粉与米粉和糖混合，将融化的黄油和牛奶炼乳混合均匀，将液体慢慢倒入面粉中，边倒边用勺子搅拌，不要颗粒状，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟。

2、蒸好的面团表面会有一层浮油。用勺子搅拌，将油全部融化到面团中，稍微冷却，戴上一次性手套，直接将面团揉至表面光滑略韧。(一定要戴手套！别说我没提醒你！)

3、冷却后，抓一小块面团，用粉色颜料或草莓粉上色，揉成条状，用刮刀切成小颗粒。我是用塑料勺切的，手边没有刮刀，所以要灵活。

4、模具这么长(`)的时候，把切好的粉色面团放进去压平。不要在这一步脱下手套，因为它们很粘。

5、白冰皮分23g/片，配好的馅料18g/片。包的方法是压馅，用虎口慢慢把皮往上推，直到合上。到了这一步，一个不能拍照，我就明白了。

6、包好的球光滑不外露~轻轻按压使其符合模具尺寸，放入模具用手指压平。

7、脱下手套，利用手指和月饼皮的粘性，先把周围的圈圈从模具上分离，再反模。

8、()完成！拍照，吃饭！或者送人。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。