速看:苹果饭的正确做法 怎么做苹果饭
(资料图)
1、用料:苹果2个、鸡肉50克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、青豆30克、玉米20克、米饭150克、食盐5克。
2、用勺将苹果肉挖出,留苹果杯待用,苹果选用脆苹果,口感更佳。
3、将苹果、胡萝卜切成丁,并将苹果、青豆、胡萝卜、玉米焯水,鸡蛋摊成饼切成丁。
4、锅内入油,将青豆、胡萝卜、玉米放入翻炒,再倒入米饭,最后加苹果、鸡蛋和盐,翻炒均匀,将炒好的米饭入苹果杯即可。
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